아스파탐과 건강에 대한 벨기에의 평가발표

최근에 발표된 국제암연구소(IARC)와 국제식량농업기구/세계보건기구 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 아스파탐에 대한 평가 결과가 있습니다. 이에 따라 벨기에 연방보건부(SPF)는 아스파탐 사용에 관한 승인 또는 조건을 검토할 필요가 없다고 밝혔습니다. 그러나 이러한 결과를 이해하기 위해서는 각 기관의 분류 방법과 평가 내용에 대해 자세히 알아볼 필요가 있습니다. 아스파탐이란 무엇인가? 아스파탐은 감미료로 널리 사용되는 인공 감미료 중 하나입니다. 다양한 식품 및 음료에 사용되어 당을 대체하고 신맛을 제공하는 데 사용됩니다. 아스파탐은 인공 감미료로서 당을 대체하는 역할을 하며, 주로 저칼로리 제품이나 다이어트 음료에서 사용됩니다. IARC와 JECFA의 아스파탐 분류 방법과 평가 내용은 무엇인가..